炭櫓 京都四条河原町店

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ジャンル
飲食店舗
予算
4000万円台
延床面積
151平米~
エリア
京都府

今回のプロジェクトは、京都市下京区の四条通り四条河原町交差点に面する住友不動産京都ビル8階のテナントの改装工事です。
7階と8階の飲食店を全面的にリニューアル改装し「京都住友フードホール」を新たに展開させる計画で施設全体のコンセプトとして、
「京都」であるが故の色味や装飾を漆喰・木目・格子などさりげなく使い、落着ける空間として表現し、
どことなく「和」な色合いや素材で、グレード感に溢れると共にオープンで入りやすい空間の演出を求められました。

店舗は「うなぎ店」で京都という地で国内外から訪れる観光客に日本の食文化・日本らしさに触れていただける場にしたいということで
木・銅板・墨入りモルタルなどの和を連想させる素材を採用し、日本らしさと「うなぎ店」を想像させる演出はできないかと考えました。

店舗内には木の格子をランダムに並べることで、うなぎを捕獲する「ウナギテボ」を想像させています。
床には墨入りモルタルを使い、柔らかい墨色で店内の雰囲気を落着かせています。
お店のファサードには、銅板を使用するデザインとしました。
銅板は、酸で腐食させた染め銅板を採用し、うなぎが泳ぐ水面のように様々な表情を見せてくれています。

存在感のある銅板が人々を惹きつけ店内に招き入れ、和を感じながらうなぎを楽しんでいただき、様々な言語が飛び交うにぎわいあふれる店舗となるでしょう。


炭櫓 京都四条河原町店

京都市下京区四条河原町真町 京都河原町ガーデン8階
TEL:075-254-8006
https://sumiyagurakyoto.amebaownd.com/

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こちらを設計された建築家

水本純央

ALTS DESIGN OFFICE(アルツデザインオフィス)

電話番号
077-554-3680
ホームページ
http://alts-design.com/
事務所住所
〒520-3037 滋賀県栗東市北中小路340-5
性別
男性
生年月日
1977/04/03

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